宮城の日本酒、地酒の通販サイト、むとう屋
むとう屋オンラインショップでは宮城の地酒を限定販売しております。
株式会社むとう屋
宮城県宮城郡松島町松島字普賢堂23
TEL 022-354-3155
むとう屋ホームページ
今年で１４年目を迎える「松島の吟風」。
本当に米の作り手さんも酒の造り手さんも一生懸命つくったお酒。
うちの自慢のお酒なんです。
本当に米の作り手さんも酒の造り手さんも一生懸命つくったお酒。
うちの自慢のお酒なんです。
松島の吟風（まつしまのかぜ）
| 原料米 |
麹米：兵庫県産山田錦 精米歩合50%（使用割合20%） 掛米：宮城県松島町産 精米歩合45%（使用割合80%） |
| 日本酒度 | ＋1 |
| 酸度 | 1.4 |
| アミノ酸度 | 1.3 |
| 酒質 | 純米大吟醸 |
| アルコール度数 | 15℃ |
| 蔵元 | 阿部勘酒造店 |
| 杜氏 | 南部杜氏 平塚敏明 |
| 飲み頃温度 | 常温、冷 |
| クール便 | 通常便でOK 輸送中の品質が気になる方はクール便をおすすめします |
720ml ¥ 2,400（税込）
松島の吟風カートン（箱）は別売
1本入り ¥ 84（税込）
1本入り ¥ 84（税込）
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
むとう屋店主の遊び心から生まれたお酒で、気付いたら１５年たっていました。店主は食べ物が好きで、ふと白身魚と合う大吟醸が飲みたくなり、それがきっかけで「松島の吟風」を出すことに決めました。
遊びは徹底して手抜きをしないのが条件。
・米作りは松島の友人
・酒蔵は、松島に一番近い塩竈の「阿部勘酒造店」
・書体とネーミングは漫画家で酒匠の高瀬斉先生
・米作りは松島の友人
・酒蔵は、松島に一番近い塩竈の「阿部勘酒造店」
・書体とネーミングは漫画家で酒匠の高瀬斉先生
そして何より今は天国にいる阿部勘酒造の伊藤栄杜氏との出会い。
白身魚と合う酒。出来上がった酒を一口飲み、その透き通った味わいに涙が出そうになってしまったこと、いまだ鮮明に覚えています。
松島の風のようにさらり繊細な後味。
ぜひ白身魚と召し上がってほしい酒です。
阿部勘酒造店 平塚杜氏よりメッセージ
「松島の吟風」発売から今年で１４年目。
むとう屋佐々木社長からこのお酒への要望は、
「白身魚に合うお酒を仕上げてほしい」
それだけ、一度もその要望は変わっていません。
むとう屋佐々木社長からこのお酒への要望は、
「白身魚に合うお酒を仕上げてほしい」
それだけ、一度もその要望は変わっていません。
白身魚の繊細な旨みを邪魔しないよう、繊細な旨みを調和させるためにどうしたらいいか・・・毎年試行錯誤しながら「松島の吟風」を醸しています。
毎年毎年悩みながら、考えながら造っています。
毎年毎年悩みながら、考えながら造っています。
そんな私に社長は、
「杜氏、がだぐ考えねで気らぐに造ってけろ。ただ、手だけは洗ってけろな。
ワハハハハ（笑）」と大らかな言葉で励まして下さいます。
「杜氏、がだぐ考えねで気らぐに造ってけろ。ただ、手だけは洗ってけろな。
ワハハハハ（笑）」と大らかな言葉で励まして下さいます。
そんな佐々木社長が搾ったばかりのお酒を飲む瞬間、眼差しが鋭い目に変わります。そしてその目が笑みに変わるとき、松島の吟風がまたひとつ成長した瞬間であり、私も安堵する瞬間です。
「松島の吟風」も１４歳、子供なら中学二年生そろそろ思春期、まだまだ成長過程です。これからも社長の激を受けながら「白身魚に合うお酒」を目指し、試行錯誤を重ねて頑張っていきたいと思います。今後ともどうかよろしくお願いいたします。
そして「松島の吟風」の成長を見守っていて下さい。
そして「松島の吟風」の成長を見守っていて下さい。
阿部勘酒造店
杜氏 平塚敏明
杜氏 平塚敏明
のし付き梱包をご希望のお客様（無料）
のし付き梱包をご希望のお客様は、無料でご利用頂けますのでご注文時にお申し付け下さい。
※ご注文情報（お届け先等）を入力する画面にて選択できます。
※ご注文情報（お届け先等）を入力する画面にて選択できます。
- ボトルに記載の日付について -
各お酒のボトルに日付が印字されておりますが、これは製造年月日や賞味期限ではなく蔵から出荷された日付になりますので、お間違えのないようお願い致します。
例えば平成14年に仕込んだお酒でも蔵からの出荷が平成20年であれば平成20年での印字になります。
