山和 純米吟醸Spring 別仕込 通販

山和酒造店の近くには、「加美富士」とも呼ばれる大崎地方のシンボル「薬莱山（やくらいさん）」がある。薬莱山の麓の道路沿いに咲き、500mほど続くソメイヨシノの桜並木は見事。約300本の桜は植栽箇所に標高差があり、ふもとから咲き始めるため、長い期間にわたり桜を楽しむことができるそう。

夜桜。山和のお酒と妙にしっくりとくる。
夜風がまだほんのり花冷えで、そんなときは日本酒だ。
「桜には間に合わないかも」と言いながら、案内をくれた山和8代目伊藤さん。
味も濃すぎず、爽やかに、ほんとうにきれいな「山和」さんでしか出せない味。