蔵王 特別純米原酒 氷温3年熟成 通販

蔵王 特別純米原酒 氷温3年熟成 通販

株式会社むとう屋
宮城県宮城郡松島町松島字普賢堂23
TEL 022-354-3155

蔵王 特別純米原酒 氷温3年熟成

ココロシリーズ発売から3年、熟成で生まれた新たな魅力。
白石は、歴史の香りが色濃く残る町。伊達家家臣の鏡と称された片倉小十郎や復元された「白石城本丸」、片倉家ゆかりのお寺も多い。そんな街並みの中に、140年以上の歴を誇る「蔵王酒造」があります。
宮城県白石の自分たちのお酒をもっとみんなに知ってほしいと、若き蔵人達が立ち上げた小仕込の「ココロシリーズ」。彼らのまいた種が、今一歩ずつ花を咲かせています。
発売からちょうど三年くらいでしょうか。特別純米の原酒を冷蔵庫で寝かせていたそうです。
「3」という数字は、もちろん縁起がいいのもあるけれど、3人の蔵王酒造の若者たちが夢を語り合い、そこから始まった挑戦。特別に感じる数字かもしれません。
原酒というのに、味はそんなに重さを感じなくて、いい感じの酸がこれまた食欲増進になるごとく、全体をひきしめて。熟成感というより、まだほんのり若さも感じます。けっこう熱めのお燗もいいですが、冷のきりっとした感じもまた美味。
同じお酒でも「熟成」が驚くような、日本酒の顔の変化をさせてくれる。味がまんまるくなるのです。ココロシリーズみたいに。
蔵王ファンならず、今回はぜひ必見!!!
蔵王 特別純米原酒 氷温3年熟成

蔵王 特別純米原酒 氷温3年熟成
インパクト 癒し 食中 記憶
杜氏 大滝真也
酒質 特別純米酒
原料米 宮城県産美山錦
精米歩合 55%
日本酒度 +3
アルコール度数 17度
配送種別 クール便対象商品
レジ画面で必ずクール便を選択して下さい。
詳しくはご注文方法ページをご確認下さい。
1800ml ¥2,862
入荷待ち
のし
日付