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【超限定】阿部勘杜氏隠し酒~大事に売ってきましたが・・・本当にラスト間近。初披露のガチ斗瓶~

価格: ¥6,600 (税込)
数量:
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720ml在庫切れ

令和1年搾り。大吟醸原酒吊るし。
凛々しさある香りは阿部勘ならでは

酒袋で吊るしで搾った最高の部分を1斗(18リットル)にいれたものを【斗瓶】と呼びます。阿部勘酒造にとって最高級酒であり、しかもそのまんま瓶詰した初披露の隠し酒「斗瓶」の中身そのまんまで詰めますか?と蔵元の大提案。加水もなにもしない、圧をかけない、酒袋からポタポタ滴る雫だけを集めた斗瓶型の瓶のお酒から、生粋、生まれたまんまに詰めた至上初「ガチ斗瓶」。この形で出してくれることは、人生であるかないか。高貴なうぐいす色、杜氏が「ここだ」というタイミングで搾ったお酒です。香り、含み香、余計なものはなにもないです。このお酒が相性があうかもしれない。合わないかもしれない。だけれど、体験しておきたいと思えたお酒です。ぜひ。

【文責】むとう屋 佐藤華子(華ちゃん)

商品スペック

蔵 元 :
阿部勘酒造
杜 氏 :
平塚敏明
酒 質 :
純米吟醸
原料米 :
山田錦
精米歩合 :
40%
日本酒度 :
非公開
アルコール度数 :
17度
配送種別 :
冷蔵

蔵元紹介

阿部勘酒造(あべかんしゅぞう)宮城県塩竃市

塩竈神社の男坂にほど近くに佇む阿部勘酒造。三百年以上の歴史ある酒蔵。主役級の旨さなのに、常に控えめ。阿部勘さんのお酒は、「最高の名脇役」。蔵人晩酌酒の本醸造や純米酒は、飲食店さんにも信頼が厚い。幻の米と言われる酒米「亀の尾」の酒はゆるぎない逸品。ひとつひとつのお酒がキラリと光る。香りふわっと味わいシャープ。阿部勘さんの社長である蔵元と蔵人の間にある心地よい緊張感。平塚敏明杜氏は、故・伊藤栄杜氏の南部杜氏の造りを継承、自身のチャレンジもしながら、王道を築き、季節酒や杜氏の遊び酒など生み出している。任せられる蔵人の存在の成長も阿部勘の進化とともにあり、チーム阿部勘がここにある。一緒にしてきた経験の日々があるからこその信頼。食べて飲んで旨さひとしお、最高の名脇役・阿部勘の酒。

むとう屋のこだわり

  • 宮城の酒蔵が
    造った日本酒のみ!

    宮城・松島「むとう屋」の日本酒は、宮城県の酒蔵さんが造った日本酒のみです。「顔が見える日本酒」を大事に売っていきたいという店主とスタッフの思い。宮城にはたくさんいい酒蔵さんがたくさんあって、本当誇りに思います。いい水、いい米、いい人たちが繋がっています。

  • 蔵元と造り手の
    気持ちを大事に!

    日本酒は農産物です。どんなに同じ原料を使っても、毎年の気候や気温、お米の状態や水の状態、ほんと同じ答えがなくて、杜氏さん蔵人さんにとって、キセキで生まれる一本はないんだなとしみじみ感じます。思いと経験。それが1+1が何倍にもなる。だから大事に伝えたいなと、いつも思っています。

  • 楽しく、おいしく
    飲んでください!

    難しく考えないで、これ美味しい!これが自分に合うなーみたいな、今日のごはんおいしいなーみたいな雰囲気を楽しむのが一番幸せだなって思います。日本酒を造った人の顔やそのとき大変だったこと、上手くいった事とかを知ると美味しさひとしお。かたちにとらわれず、楽しく飲んでください、ぜひ。

季節による日本酒の特徴

季節による日本酒の特徴

※日本酒ごとに違いがありますので、特徴の一つとしてご参考ください

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店舗情報・お問い合わせ

【創業昭和21年】
「宮城の日本酒」専門店
株式会社むとう屋

むとう屋
宮城県宮城郡松島町松島字普賢堂23

022-354-3155

【店舗営業時間】 9:00~18:00

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