憲ちゃんも今回は太鼓判( *´艸`)・・・嬉しい。
近頃、酒蔵さん、ワイナリーさん、ウイスキー蒸留所へ学びにいくのですが、あらためて人の手から生まれるお酒「美味しい」と言われるため、近道のない日々を重ねる造り手さんの姿には心を打たれます。華ちゃんセットの時期、気が付けば季節の移り変わりは早く、年を重ねるも早く(笑)
今回もお楽しみいただけるよう考えました!
☆海酒~ むとう屋の顔ともいえる純米大吟醸
☆山酒~ 女性杜氏が仕込むぴちぴちのしぼりたて
☆山酒~ 県北の老舗のテッパン酒。今年度秋の鑑評会受賞酒
☆山酒~ 若き杜氏の無濾過生原酒は、爽やかジューシイな純米吟醸
商品スペック
- 配送種別 :
- 冷蔵
むとう屋のこだわり
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宮城の酒蔵が
造った日本酒のみ!宮城・松島「むとう屋」の日本酒は、宮城県の酒蔵さんが造った日本酒のみです。「顔が見える日本酒」を大事に売っていきたいという店主とスタッフの思い。宮城にはたくさんいい酒蔵さんがたくさんあって、本当誇りに思います。いい水、いい米、いい人たちが繋がっています。
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蔵元と造り手の
気持ちを大事に!日本酒は農産物です。どんなに同じ原料を使っても、毎年の気候や気温、お米の状態や水の状態、ほんと同じ答えがなくて、杜氏さん蔵人さんにとって、キセキで生まれる一本はないんだなとしみじみ感じます。思いと経験。それが1+1が何倍にもなる。だから大事に伝えたいなと、いつも思っています。
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楽しく、おいしく
飲んでください!難しく考えないで、これ美味しい!これが自分に合うなーみたいな、今日のごはんおいしいなーみたいな雰囲気を楽しむのが一番幸せだなって思います。日本酒を造った人の顔やそのとき大変だったこと、上手くいった事とかを知ると美味しさひとしお。かたちにとらわれず、楽しく飲んでください、ぜひ。
季節による日本酒の特徴

※日本酒ごとに違いがありますので、特徴の一つとしてご参考ください