10,000円以上で送料880円（全国一律）
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2024年むとう屋に新しく加わった角星・水鳥記。
新酒を前に秘蔵の隠し酒をお披露目。
まろやかな口当たりと米の甘み。柔らかくもスッキリとした酸が後味を引き締める。
旨味を利かせた限定酒。白身の魚とぜひ。
【文責】むとう屋 店長 佐々木達弥（ササキ君）
商品スペック
- 蔵 元 ：
- 角星
- 杜 氏 ：
- 鈴木 肇
- 酒 質 ：
- 清酒（純米酒クラス）
- 原料米 ：
- 県産米
- 精米歩合 ：
- 60％
- 日本酒度 ：
- -1.9
- アルコール度数 ：
- 15.7度
- 配送種別 ：
- 常温
蔵元紹介
株式会社角星（かくぼし）宮城県気仙沼市
むとう屋のこだわり
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宮城の酒蔵が
造った日本酒のみ！宮城・松島「むとう屋」の日本酒は、宮城県の酒蔵さんが造った日本酒のみです。「顔が見える日本酒」を大事に売っていきたいという店主とスタッフの思い。宮城にはたくさんいい酒蔵さんがたくさんあって、本当誇りに思います。いい水、いい米、いい人たちが繋がっています。
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蔵元と造り手の
気持ちを大事に！日本酒は農産物です。どんなに同じ原料を使っても、毎年の気候や気温、お米の状態や水の状態、ほんと同じ答えがなくて、杜氏さん蔵人さんにとって、キセキで生まれる一本はないんだなとしみじみ感じます。思いと経験。それが1＋1が何倍にもなる。だから大事に伝えたいなと、いつも思っています。
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楽しく、おいしく
飲んでください！難しく考えないで、これ美味しい！これが自分に合うなーみたいな、今日のごはんおいしいなーみたいな雰囲気を楽しむのが一番幸せだなって思います。日本酒を造った人の顔やそのとき大変だったこと、上手くいった事とかを知ると美味しさひとしお。かたちにとらわれず、楽しく飲んでください、ぜひ。
季節による日本酒の特徴
※日本酒ごとに違いがありますので、特徴の一つとしてご参考ください
