【プレミアム限定焼酎】赤箱・黒箱。ふたつのmuichibutsuシングルモルト登場～壱岐の島の焼酎をシェリー樽の古樽で熟成。一回限りの限定品。

世界に誇る壱岐焼酎
麦焼酎発祥の地
『酒屋が選ぶ焼酎大賞受賞酒』

受け継がれたシェリー樽熟成の焼酎原酒を、極上の甘口のシェリー酒として有名な「ペドロ・ヒメネス」のシェリー樽の新樽・古樽を用意し、二つの樽の融合の味わいを生み出しました。プレミアムなだけに、入荷本数も数本レベル（涙）。今回、実は表記がリキュールとなっております。樽熟成焼酎の規定というのが厳しく、10年の熟成による自然の色合いでの出荷は、日本の酒税法では焼酎として出荷はできません。ただ、この色合いもすべてふくめた一本としてお楽しみいただきたく、蔵では食物繊維表記でデンプンの仲間であるデキストリンを加えることで、リキュールとはなりましたが、そのものの状態で出荷できることになりました。入れた後、入れる前、蔵ではしっかりテイスティングをして問題ないこともわかりました。この色こそ素晴らしい。

「赤箱」は、スパイシーで蜜のような香り、スモーキーで酸味のある味わい。薫り高い焼酎原酒をシェリー樽の（カスクNo522古樽・No276新樽）新樽・古樽で10年長期貯蔵。ウイスキーと原料の糖化の方法は違えど、焼酎の原料は「麦」であり、シンブルモルトとしてブレンド。

『黒箱』は、まるでラムレーズンを思わせる高貴な甘い香りと口に含んだ瞬間広がるウッディでスモーキーな味わいが素晴らしい。シェリー樽のカスクNo596の古樽・296の新樽をブレンド。

九州北方の玄界灘に浮かぶ南北17km、東西14kmの小さな島、壱岐。3世紀末に記された中国の歴史書『魏志倭人伝』に「一支國」と紹介され、古代より日本と大陸を結ぶ架け橋として栄えた地。神道発祥の地とも言われ、神社の数は大小合わせると1000社以上あります。 どこまでも透き通る青い海と、なだらかな地形を覆う豊かな緑。そして、おおらかな自然に育まれた壱岐牛や、ウニ、イカなどの新鮮な海の幸といった美味。小さな島にあふれる多彩な魅力が、“夢の島”と呼ばれるゆえんです。