ぷりぷり牡蛎、これだけで満足。無添加オリーブオイル漬
オリーブオイルをつかった料理は、本当お酒と相性抜群。一年で一番おいしい牡蛎、それを選んで使っています。鮮度と原料処理が見事だから生まれるこの牡蛎のぷりぷり感。最高です。エクストラバージンオイルの部分も、牡蛎のうまみたっぷりで、最後まで大事に使いたくなります。
商品スペック
- 原料 :
- 宮城県産牡蛎・オリーブオイル・にんにく・塩・こしょう・唐辛子 内容総量:90g 固形量:50g
- 配送種別 :
- 常温
むとう屋のこだわり
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宮城の酒蔵が
造った日本酒のみ!宮城・松島「むとう屋」の日本酒は、宮城県の酒蔵さんが造った日本酒のみです。「顔が見える日本酒」を大事に売っていきたいという店主とスタッフの思い。宮城にはたくさんいい酒蔵さんがたくさんあって、本当誇りに思います。いい水、いい米、いい人たちが繋がっています。
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蔵元と造り手の
気持ちを大事に!日本酒は農産物です。どんなに同じ原料を使っても、毎年の気候や気温、お米の状態や水の状態、ほんと同じ答えがなくて、杜氏さん蔵人さんにとって、キセキで生まれる一本はないんだなとしみじみ感じます。思いと経験。それが1+1が何倍にもなる。だから大事に伝えたいなと、いつも思っています。
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楽しく、おいしく
飲んでください!難しく考えないで、これ美味しい!これが自分に合うなーみたいな、今日のごはんおいしいなーみたいな雰囲気を楽しむのが一番幸せだなって思います。日本酒を造った人の顔やそのとき大変だったこと、上手くいった事とかを知ると美味しさひとしお。かたちにとらわれず、楽しく飲んでください、ぜひ。
季節による日本酒の特徴
※日本酒ごとに違いがありますので、特徴の一つとしてご参考ください