宮城の日本酒専門店【松島むとう屋】日本酒ギフト通販サイト ~笑う酒には福来たる~
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【人気】鎌田醤油さんのみそピーナッツ~素朴な見た目、食べればやみつき、極上宮城和スイーツ☆

価格: ¥324 (税込)
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これはもうソウルフードと呼んでもいい( *´艸`)
宮城県美里町の老舗醤油店の素朴で絶品なお菓子です。

鎌田醤油さんのお醤油もお味噌も美味しい。発酵食品であるお味噌もお醤油も、日本人の食生活の中心調味料として受け継がれてきた定番の味。醤油は、塩辛さだけではなく、甘み・苦み・酸味・旨味を兼ね備えており、素材の味を引き出すことにかけてはピカイチの調味料。 日本の高温多湿な風土で育つ「麹菌」が発酵段階において刻々と変化し、その味を作り出すのです。 味噌はといえば、昔は保存食で、戦国時代には陣中食として重宝されたとか。当時からその栄養価が高く評価されていたことが分かります。味噌は、大豆に含まれるたんぱく質と「麹菌」の発酵によって旨味成分が多く引き出され、原料を分解して様々な栄養素や有効成分を作り出し、塩よりも低い塩分で味わいある様に変化して出来上がります。そんな最高のお味噌を良質なピーナッツにまぶした、素朴で優しくて懐かしくて、とてもあなどれない逸品だと思います( *´艸`)

商品スペック

原料 :
落花生(中国)・砂糖、味噌(仙台味噌)、水飴、植物油/カラメル色素(原材料の一部に大豆を含む)
配送種別 :
常温

むとう屋のこだわり

  • 宮城の酒蔵が
    造った日本酒のみ!

    宮城・松島「むとう屋」の日本酒は、宮城県の酒蔵さんが造った日本酒のみです。「顔が見える日本酒」を大事に売っていきたいという店主とスタッフの思い。宮城にはたくさんいい酒蔵さんがたくさんあって、本当誇りに思います。いい水、いい米、いい人たちが繋がっています。

  • 蔵元と造り手の
    気持ちを大事に!

    日本酒は農産物です。どんなに同じ原料を使っても、毎年の気候や気温、お米の状態や水の状態、ほんと同じ答えがなくて、杜氏さん蔵人さんにとって、キセキで生まれる一本はないんだなとしみじみ感じます。思いと経験。それが1+1が何倍にもなる。だから大事に伝えたいなと、いつも思っています。

  • 楽しく、おいしく
    飲んでください!

    難しく考えないで、これ美味しい!これが自分に合うなーみたいな、今日のごはんおいしいなーみたいな雰囲気を楽しむのが一番幸せだなって思います。日本酒を造った人の顔やそのとき大変だったこと、上手くいった事とかを知ると美味しさひとしお。かたちにとらわれず、楽しく飲んでください、ぜひ。

季節による日本酒の特徴

季節による日本酒の特徴

※日本酒ごとに違いがありますので、特徴の一つとしてご参考ください

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【創業昭和21年】
「宮城の日本酒」専門店
株式会社むとう屋

むとう屋
宮城県宮城郡松島町松島字普賢堂23

022-354-3155

【店舗営業時間】 9:00~18:00

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