いたってシンプルな原料「カマ、しょうゆ、砂糖」のみで作った無添加缶詰。
缶詰のクオリティがすごすぎるヤマウチさんの本気度(^^)
前回ご紹介した水煮より、ちょっと味が濃いめな感じがごはんに合うので好きです。
ヤマウチ営業マンさとうさんのお子さんもこれとごはんをばくばく食べると、
うん気が合う(*^-^*)
三陸の豊かな海で育った銀鮭。「みやぎサーモン」有名ですが、希少部位「カマ」も脂のりがよくて、こんなにおいしい部位を商品化しないのはもったいない!!ということで生まれた絶品缶詰です。
商品スペック
- 原料 :
- 養殖銀鮭カマ(宮城県産)、しょうゆ、砂糖(一部に小麦・さけ・大豆を含む)
- 配送種別 :
- 常温
むとう屋のこだわり
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宮城の酒蔵が
造った日本酒のみ!宮城・松島「むとう屋」の日本酒は、宮城県の酒蔵さんが造った日本酒のみです。「顔が見える日本酒」を大事に売っていきたいという店主とスタッフの思い。宮城にはたくさんいい酒蔵さんがたくさんあって、本当誇りに思います。いい水、いい米、いい人たちが繋がっています。
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蔵元と造り手の
気持ちを大事に!日本酒は農産物です。どんなに同じ原料を使っても、毎年の気候や気温、お米の状態や水の状態、ほんと同じ答えがなくて、杜氏さん蔵人さんにとって、キセキで生まれる一本はないんだなとしみじみ感じます。思いと経験。それが1+1が何倍にもなる。だから大事に伝えたいなと、いつも思っています。
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楽しく、おいしく
飲んでください!難しく考えないで、これ美味しい!これが自分に合うなーみたいな、今日のごはんおいしいなーみたいな雰囲気を楽しむのが一番幸せだなって思います。日本酒を造った人の顔やそのとき大変だったこと、上手くいった事とかを知ると美味しさひとしお。かたちにとらわれず、楽しく飲んでください、ぜひ。
季節による日本酒の特徴
※日本酒ごとに違いがありますので、特徴の一つとしてご参考ください










