今回限定出荷になったワンランク上の「山桜」
東北初のウイスキー蒸留所として戦後から一世風靡。現在のイチローズモルト秩父蒸留所の前身となる「安積蒸留所」。郡山の盆地で一日一樽仕込む超手作り蒸留所だ。寒冷な地域だが、エンジェルズシェアも比較的多く、熟成が早い。これが安積蒸留所の特徴でもある。夏は暑く、冬はからっ風。
今回、初の試みとなる限定ウヰスキーが出荷になる。「山桜ブラック」をグレードアップさせた逸品。しっかりとしたモルト感と蜂蜜を感じさせる上質な甘さがバランスよく、プレシャスな仕上がりに。ノンチルフィルタード(非冷却濾過)、ナチュラルカラー(無着色)
商品スペック
- 蔵 元 :
- 笹の川酒造
- 原料米 :
- モルト・グレーン(英国製造グレーンウイスキー)
- アルコール度数 :
- 46度
- 配送種別 :
- 常温
むとう屋のこだわり
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宮城の酒蔵が
造った日本酒のみ!宮城・松島「むとう屋」の日本酒は、宮城県の酒蔵さんが造った日本酒のみです。「顔が見える日本酒」を大事に売っていきたいという店主とスタッフの思い。宮城にはたくさんいい酒蔵さんがたくさんあって、本当誇りに思います。いい水、いい米、いい人たちが繋がっています。
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蔵元と造り手の
気持ちを大事に!日本酒は農産物です。どんなに同じ原料を使っても、毎年の気候や気温、お米の状態や水の状態、ほんと同じ答えがなくて、杜氏さん蔵人さんにとって、キセキで生まれる一本はないんだなとしみじみ感じます。思いと経験。それが1+1が何倍にもなる。だから大事に伝えたいなと、いつも思っています。
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楽しく、おいしく
飲んでください!難しく考えないで、これ美味しい!これが自分に合うなーみたいな、今日のごはんおいしいなーみたいな雰囲気を楽しむのが一番幸せだなって思います。日本酒を造った人の顔やそのとき大変だったこと、上手くいった事とかを知ると美味しさひとしお。かたちにとらわれず、楽しく飲んでください、ぜひ。
季節による日本酒の特徴
※日本酒ごとに違いがありますので、特徴の一つとしてご参考ください